季節のお料理

「ありきたりの料理はつまらない」 駒ヶ根ふるさとの家は、信州の駒ヶ根に来ていただいた“おもてなし”を料理にも表現できるように心がけています。いわゆるB級グルメと言われる地元のソールフードも会席に少しずつアレンジして取り入れ、多種楽しめるように工夫しています。もちろん、地元の食材にこだわり、季節の食材にこだわり、旬の味と地元の味をたのしんでいただけるよう日々努力してまいります。

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春季限定会席

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